
中國蓮藕菜
作 者 鄒志平
定 價388元
出 版 社 湖北科學(xué)技術(shù)出版社
圖書簡介
本書一菜一圖一文,分“春”“夏”“秋”“冬”四季,共80款菜品。所有菜品均為作者致力于傳承、研究、創(chuàng)作的心血結(jié)晶,匠心獨運,菜品設(shè)計富有意境,具有非常高的推廣價值,更是荊楚特色與中國味道的完美結(jié)合。.