烘焙課堂——巧克力甜點
作 者 奧賽索克尚
定 價48元
出 版 社 湖北科學技術(shù)出版社
圖書簡介
史上最全的巧克力甜點配方，近千張詳細步驟圖。從制作原材料，烘焙器材到巧克力甜點成品，每一個步驟都有圖片說明。清晰易懂，就如老師在身邊手把手教你如何做出精致美味的巧克力甜點。
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